“Θαυματουργά” τα όσπρια

Είναι γνωστό πως με τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα πουλερικά, τους ξηρούς καρπούς, τα προϊόντα ολικής άλεσης και τα άπαχα γαλακτοκομικά μπορεί μαζί με το χάπι να ελεγχθεί η υπέρταση.

Σύμφωνα όμως με επιστημονική μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Μανιτόμπα στον Καναδά, ιδιαίτερη αξία στη διαχείριση της πίεσης έχουν τα όσπρια και πιο συγκεκριμένα ο φακές.

Σχετικά πειράματα που πραγματοποίησαν οι ερευνητές σε ποντίκια υπέδειξαν ότι οι φακές προστατεύουν από την αύξηση της αρτηριακής πίεσης με την πάροδο των ετών.

Συμπληρωματικά πειράματα που πραγματοποίησαν οι ερευνητές υπέδειξαν επίσης ότι όλα τα είδη οσπρίων οδήγησαν σε βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος στα κάτω άκρα των πειραματόζωων που έπασχαν από περιφερική αρτηριακή νόσο.

Η συγκεκριμένη πάθηση χαρακτηρίζεται από τη συσσώρευση λιπαρών ουσιών (πλάκας) στα τοιχώματα των αρτηριών των κάτω άκρων και αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακά ή εγκεφαλικά επεισόδια.

Οι πληροφορίες προορίζονται για γενική πληροφόρηση και ενημέρωση και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή ιατρού.