Μεσογειακή διατροφή: Για 4η χρονιά σερί πρώτη στην κατάταξη με τις καλύτερες δίαιτες

Μεσογειακή διατροφή: Για 4η χρονιά σερί πρώτη στην κατάταξη με τις καλύτερες δίαιτες

Μεσογειακή διατροφή: Για 4η χρονιά σερί πρώτη στην κατάταξη με τις καλύτερες δίαιτες Του Πάρη Παπαχρήστου* Η Μεσογειακή Διατροφή αποτελεί ισχυρό σύμμαχο για τη διαχείριση του βάρους  και την υγεία σου γενικότερα.  Στη διαιτολογική μου πράξη στο γραφείο, η υιοθέτηση...
Τροφές φάρμακο και άλλες δηλητήριο για την καρδιά

Τροφές φάρμακο και άλλες δηλητήριο για την καρδιά

Τροφές φάρμακο και άλλες δηλητήριο για την καρδιά Από το https://hypertensionwatch.com/ Υπάρχουν τροφές που κάνουν καλό στην καρδιά και άλλες που είναι κίνδυνος-θάνατος. Στην πρώτη περίπτωση  μετα-ανάλυση 34 κλινικών δοκιμών και ερευνών (*) που αφορούσαν...
Φρούτα και λαχανικά με συνταγή

Φρούτα και λαχανικά με συνταγή

Φρούτα και λαχανικά με συνταγή Της Claire Xavier Οι γιατροί σύντομα θα συνταγογραφούν φρούτα και λαχανικά ως θεραπεία αντί για φάρμακα; Ερευνητές από το Τζωρτζ Ινστιτούτο Παγκόσμιας Υγείας (**) συνεργάστηκαν με συναδέλφους τους από το Friedman School of Nutrition...
Προειδοποίηση ΠΟΥ: Αποφύγετε το αλάτι

Προειδοποίηση ΠΟΥ: Αποφύγετε το αλάτι

Προειδοποίηση ΠΟΥ: Αποφύγετε το αλάτι Νέες συστάσεις για 64 κατηγορίες τροφίμων και ποτών. Η υπερβολική περιεκτικότητα αλατιού σε τρόφιμα και ποτά εκθέτει τους ανθρώπους σε μεγαλύτερο κίνδυνο για εμφάνιση καρδιαγγειακών προβλημάτων και εγκεφαλικού, προειδοποίησε...
Ο θαυματουργός χυμός για υπέρταση-καρδιά

Ο θαυματουργός χυμός για υπέρταση-καρδιά

Ο θαυματουργός χυμός για υπέρταση-καρδιά Είναι λίγο σπάνιος έως και ασυνήθιστος ο χυμός από παντζάρια. Όμως είναι θαυματουργός ειδικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Και αυτό έρχεται σε αντίθεση με το γρήγορο φαγητό, το αυξημένο αλάτι και ζάχαρη στις περισσότερες...
Επικίνδυνα τα επεξεργασμένα,«αθώο» το κόκκινο κρέας

Επικίνδυνα τα επεξεργασμένα,
«αθώο» το κόκκινο κρέας

Επικίνδυνα τα επεξεργασμένα,«αθώο» το κόκκινο κρέας Μία νέα διεθνής επιστημονική έρευνα βρήκε σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος και στον αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρου θανάτου. Αντίθετα, δεν προέκυψε συσχέτιση με το μη...
Μην πάτε «αδιάβαστοι» στο super market

Μην πάτε «αδιάβαστοι» στο super market

Μην πάτε «αδιάβαστοι» στο super market Της Δρ Αιμιλίας Βασιλοπούλου PhD, RD, επίκουρης Καθηγήτριας, κλινικής διαιτολόγου, ψυχολόγου Δεν υπάρχει πιο εύκολος – και υγιεινός τρόπος – να χάσετε μερικά παραπανίσια κιλά και να διατηρήσετε σταθερό το βάρος σας από το να...
Τα σνακ με υγιεινά υλικά μπορεί να έχουν πολύ αλάτι

Τα σνακ με υγιεινά υλικά μπορεί να έχουν πολύ αλάτι

Τα σνακ με υγιεινά υλικά μπορεί να έχουν πολύ αλάτι Πριν λίγες ημέρες είχαμε την παγκόσμια εβδομάδα αλατιού. Το αλάτι είναι από τους βασικούς παράγοντες που προκαλούν υπέρταση. Και όλοι μιλούν όχι για το φανερό, αλλά για το κρυφό αλάτι. Το κρυφό βρίσκεται παντού από...
Ομοκυστείνη, μεθυλίωση και πρόβλημα στην καρδιά

Ομοκυστείνη, μεθυλίωση και πρόβλημα στην καρδιά

Ομοκυστείνη, μεθυλίωση και πρόβλημα στην καρδιά Της Δρ Αντωνίας Ι.Μουτάφη Κλινικός Διατροφολόγος Η Ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ καλύτερα να μην γράψω τον χημικό της τύπο γιατί είναι λίγο ‘βαρύς’ …  Βρίσκεται στο αίμα μας όταν η ισορροπία του οργανισμού μας έχει...
Πώς μας παχαίνει το στρες

Πώς μας παχαίνει το στρες

Πώς μας παχαίνει το στρες Της Δρ. Ελένης Παπαγιαννίδου, MMedSci* Η κορτιζόλη παράγεται στα επινεφρίδια και είναι η κύρια ορμόνη που ευθύνεται για το στρες. Έχει τρεις κύριες εργασίες: αυξάνει το σάκχαρο, αυξάνει την αρτηριακή πίεση και ρυθμίζει την ανοσοποιητική...
Πράσινο τσάι το θαυματουργό

Πράσινο τσάι το θαυματουργό

Πράσινο τσάι το θαυματουργό  Από το Hypertansionwatch.com* Χειμώνας, κρύο και παραδοσιακά στην χώρα μας μερίδα κόσμου προτιμούν τα βότανα είτε το πρωί, είτε το βράδυ. Τα νέα λοιπόν από την επιστήμη είναι ευχάριστα. Όσοι καταναλώνουν τσάι -κυρίως πράσινο- από...
Υπέρταση και έντερο

Υπέρταση και έντερο

Υπέρταση και έντερο   Της Vinciane Votron* Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου της Liège, η προέλευση της υπέρτασης βρίσκεται στην κατάσταση του εντέρου. Ένα στα τέσσερα άτομα στο Βέλγιο πάσχει από υπέρταση, μια πολύ κοινή ασθένεια που προκαλεί καρδιαγγειακές...
Αυγό και καρδιαγγειακά νοσήματα

Αυγό και καρδιαγγειακά νοσήματα

Αυγό και καρδιαγγειακά νοσήματα        Του Κωνσταντίνου Α. Δημόπουλου* Ομότιμου Καθηγητή Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων | Τμήμα Χημείας ΕΚΠΑ ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Τα αυγά (αυγά όρνιθας) είναι πολύ καλή πηγή θρεπτικών υλών. Έχουν πρωτεΐνες...
Λατρεύουμε Κάλιο-Μαγνήσιο, μισούμε νάτριο

Λατρεύουμε Κάλιο-Μαγνήσιο, μισούμε νάτριο

Λατρεύουμε Κάλιο-Μαγνήσιο, μισούμε νάτριο Του Hypertension Watch* Μέρες  χαλάρωσης παρά την πανδημία. Κι ένας τρόπος είναι η παρέα των 9 ατόμων με συζήτηση, κρασί και φαγητό. Όμως αν στο τραπέζι βρίσκεται ένας υπερτασικός τι θα κάνει; Θα αφεθεί και θα φάει όσο θέλει...
Καθαρή διατροφή: Καλό και κακό

Καθαρή διατροφή: Καλό και κακό

Καθαρή διατροφή: Καλό και κακό Η καθαρή διατροφή υπήρξε τάση την τελευταία δεκαετία, αν και δεν υπάρχει επίσημος ορισμός για το τι σημαίνει «καθαρή διατροφή». Στην πραγματικότητα, είναι περισσότερο μια διατροφική προσέγγιση από μια συγκεκριμένη δίαιτα, αν και αρκετά...
Περισσότερα κιλά υψηλότερη πίεση

Περισσότερα κιλά υψηλότερη πίεση

Περισσότερα κιλά υψηλότερη πίεση Του Άγγελου Τσίπη*   Συχνά, η πιο άμεση αντιμετώπιση της αρτηριακής υπέρτασης είναι η έναρξη φαρμακευτικής αγωγής χωρίς κανείς να συνυπολογίζει τις πιθανές αιτίες που μπορεί να ευθύνονται για την εμφάνιση της ή που μπορεί να αποτελεί...
10 τοπ τρόφιμα για την καρδιά

10 τοπ τρόφιμα για την καρδιά

10 τοπ τρόφιμα για την καρδιά Του Χάρη Δημοσθενόπουλου* MMedSci.SRD Κλινικός διαιτολόγος–βιολόγος, μέλος του Δ.Σ. της Εταιρείας Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν.)  Παρουσιάζουμε τα δέκα τρόφιμα που θεωρούνται προστατευτικά για τη...
Δίαιτα με βάση τα φυτά

Δίαιτα με βάση τα φυτά

Δίαιτα με βάση τα φυτά Του Dr. Kamal Kant Kohli * Ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Warwick διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση φυτικής διατροφής μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση ακόμη και αν καταναλώνονται συγχρόνως και μικρές ποσότητες κρέατος και...
Βλάπτουν αρτηρίες & μνήμη

Βλάπτουν αρτηρίες & μνήμη

Βλάπτουν αρτηρίες & μνήμη Τα τρόφιμα που γερνούν τις αρτηρίες και εξασθενούν την μνήμη – Μειώστε τα! Τη σημασία της διατροφής και τον αρνητικό ρόλο συγκεκριμένων τροφίμων στην αρτηριακή λειτουργία ανέδειξε πρόσφατη έρευνα, η οποία εξέτασε τους μηχανισμούς με τους...
Γαλακτοκομικά και Υπέρταση

Γαλακτοκομικά και Υπέρταση

Γαλακτοκομικά και Υπέρταση  17 Ιουνίου 2020   Του Χάρη Δημοσθενόπουλου* MMedSci.SRD Κλινικός διαιτολόγος–βιολόγος, μέλος του Δ.Σ. της Εταιρείας Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν.) H αρτηριακή υπέρταση αποτελεί σημαντικό παράγοντα...
Τι να τρως σε κάθε ηλικία

Τι να τρως σε κάθε ηλικία

Τι να τρως σε κάθε ηλικία  3 Ιουνίου 2020   Του Χάρη Δημοσθενόπουλου* MMedSci.SRD Κλινικός διαιτολόγος–βιολόγος, μέλος του Δ.Σ. της Εταιρείας Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν.) Στα διαφορετικά στάδια της ζωής μας -που αλλάζουν...
Αλάτι: Φίλος ή εχθρός μας;

Αλάτι: Φίλος ή εχθρός μας;

Αλάτι: Φίλος ή εχθρός μας;    Γράφει η Dr Ελένη Παπαγιαννίδου MMedSci, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σε ποιο «αλάτι» όμως αναφερόμαστε; Φυσικά όχι στο επιτραπέζιο επεξεργασμένο αλάτι που δυστυχώς κρύβεται σε όλα τα τυποποιημένα τρόφιμα. Για να προφυλαχτούμε από...
5 απλές συμβουλές διατροφής

5 απλές συμβουλές διατροφής

5 απλές συμβουλές διατροφής Από τις βασικές συνήθειες που θα πρέπει να αλλάξουμε για τη ρύθμιση της υπέρτασης είναι, ως γνωστόν, οι διατροφικές μας. Ιδού πέντε συμβουλές ειδικών για την καθημερινότητά σας. Όλα φυσικά με μέτρο και κατόπιν συνεννόησης με τον θεράποντα...
Πιές τον χυμό σου!

Πιές τον χυμό σου!

Πιές τον χυμό σου! Πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, οι φυσικοί χυμοί -είτε ενός είδους, είτε σε συνδυασμό φρούτων και λαχανικών- προσφέρουν πολλαπλά οφέλη. Κι ένα από αυτά -σωστά μαντέψατε- είναι η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Ειδικά για τον τελευταίο αυτό σκοπό,...
Πόσες φορές να τρώτε πατάτες

Πόσες φορές να τρώτε πατάτες

Πόσες φορές να τρώτε πατάτες  16 Απριλίου 2020 Σύμφωνα με μακρά έρευνα, που δημοσιεύθηκε πριν λίγα χρόνια στην επιστημονική επιθεώρηση British Medical Journal, σχετικά με τον αντίκτυπο της πατάτας στην υπέρταση, διαπιστώθηκε ότι όσοι καταναλώνουν πατάτες...
Αλάτι εναντίον ζάχαρης

Αλάτι εναντίον ζάχαρης

Αλάτι εναντίον ζάχαρης Η υπέρταση είναι εδώ και χρόνια στο επίκεντρο των μεθόδων ελέγχου μέσω της διατροφής για καλύτερη δημόσια υγεία. Αυτές οι μέθοδοι για τον έλεγχο στην πίεση του αίματος εστίαζαν κυρίως στο νάτριο (αλάτι) που παίρνουμε μέσω της διατροφής. Τι...
Τα μαγικά καρύδια

Τα μαγικά καρύδια

Τα μαγικά καρύδια Τα καρύδια σε συνδυασμό με την χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά διατροφή μπορούν να συμβάλουν σε μείωση της αρτηριακής πίεσης σε ανθρώπους με υψηλό κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Σε αυτά τα ευρήματα κατέληξε μελέτη του Penn State που δημοσιεύθηκε στο...
Οι τροφές με κάλιο

Οι τροφές με κάλιο

Οι τροφές με κάλιο Το σπανάκι, τα καρότα, τα πορτοκάλια και οι μπανάνες είναι μερικά φρούτα και λαχανικά πλούσια σε κάλιο. Σύμφωνα με μελέτη, πρέπει να τρώμε περισσότερες ποσότητες από αυτά. Ο λόγος; Επειδή μας προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις. Η αύξηση του καλίου...
“Θαυματουργά” τα όσπρια

“Θαυματουργά” τα όσπρια

“Θαυματουργά” τα όσπρια Είναι γνωστό πως με τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα πουλερικά, τους ξηρούς καρπούς, τα προϊόντα ολικής άλεσης και τα άπαχα γαλακτοκομικά μπορεί μαζί με το χάπι να ελεγχθεί η υπέρταση. Σύμφωνα όμως με επιστημονική μελέτη από το Πανεπιστήμιο...
Τα 6 καλύτερα καθημερινά τρόφιμα

Τα 6 καλύτερα καθημερινά τρόφιμα

Τα 6 καλύτερα καθημερινά τρόφιμα Ίσως έχετε ακούσει ότι ή υπέρταση, ονομάζεται “σιωπηλός δολοφόνος”. Κατά κάποιο τρόπο ακούγεται δυσοίωνο, αλλά η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι πραγματικά μια ασθένεια που δύσκολα μπορεί να ανιχνευθεί. Οι στατιστικές δείχνουν...