Νέα
Οι παρενέργειες από την καφεΐνη
Της Στέλλας Τσαλικίδου
Διαιτολόγου-Διατροφολόγου
Δείτε ποιά κομμάτια της καθημερινότητας σας μπορεί να επηρεάσει η υπερβολική κατανάλωση
Αλάτι και υπέρταση. Τι μπορούμε να κάνουμε;
Των Δημήτρη Χατζή*, MD, PhD Καρδιολόγου, Clinical Hypertension Specialist (ESH)
Med School, European University Cyprus και της Καλλιόπης Μαγουνάκη, Ιατρού
Σε πολλές μελέτες έχει αποδειχθεί ότι υπάρχει σημαντική συσχέτιση μεταξύ της αρτηριακής πίεσης και της πρόσληψης αλατιού
Οι Θερμίδες στη Διατροφή μας
Του Πάρη Παπαχρήστου, Διαιτολόγου – Διατροφολόγου M.Sc.
Πόσες θερμίδες έχει μια μερίδα μακαρόνια ή μια μπανάνα; Σίγουρα, έχει περάσει πολλές φορές από το μυαλό σου αυτή η ερώτηση
Χορτοφαγία: Υγεία, χωρίς ελλείψεις
Του Κωνσταντίνου Κούτσικα, Διαιτολόγου – Διατροφολόγου, M.Sc.
Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας / Όπως φαίνεται σε πολλές μελέτες, μια διατροφή βασισμένη αποκλειστικά σε φυτικές τροφές, προσδίδει σημαντικά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό
Δυσφαγία στην Τρίτη ηλικία
Tης Φωτεινής Ρέβη, M.Sc, Κλινικής Διαιτολόγου-Διατροφολόγου & της Νόπης Μιχαηλίδου, M.Sc, Διαιτολόγου-Διατροφολόγου
Ένας ηλικιωμένος έχοντας από τη μία τις δυσκολίες σίτισης και από την άλλη την μείωση των θερμίδων είναι πολύ πιθανό να υποσιτίζεται
Μεσογειακή διατροφή: Για 4η χρονιά σερί πρώτη στην κατάταξη με τις καλύτερες δίαιτες
Του Πάρη Παπαχρήστου*
Η Μεσογειακή Διατροφή αποτελεί ισχυρό σύμμαχο για τη διαχείριση του βάρους και την υγεία σου γενικότερα
Τροφές φάρμακο και άλλες δηλητήριο για την καρδιά
Από το https://hypertensionwatch.com/
Υπάρχουν τροφές που κάνουν καλό στην καρδιά και άλλες που είναι κίνδυνος – θάνατος
Φρούτα και λαχανικά με συνταγή
Της Claire Xavier
Οι γιατροί σύντομα θα συνταγογραφούν φρούτα και λαχανικά ως θεραπεία αντί για φάρμακα;
Προειδοποίηση ΠΟΥ: Αποφύγετε το αλάτι
Νέες συστάσεις για 64 κατηγορίες τροφίμων και ποτών. Η υπερβολική περιεκτικότητα αλατιού σε τρόφιμα και ποτά εκθέτει τους ανθρώπους σε μεγαλύτερο κίνδυνο για εμφάνιση καρδιαγγειακών προβλημάτων και εγκεφαλικού, προειδοποίησε σήμερα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, εκδίδοντας νέες οδηγίες για τον περιορισμό του νατρίου στις τροφές
Ο θαυματουργός χυμός για υπέρταση-καρδιά
Είναι λίγο σπάνιος έως και ασυνήθιστος ο χυμός από παντζάρια. Όμως είναι θαυματουργός ειδικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Και αυτό έρχεται σε αντίθεση με το γρήγορο φαγητό, το αυξημένο αλάτι και ζάχαρη στις περισσότερες “εύκολες” τροφές, σε συνδυασμό με τα πολλά λιπαρά και τον καθιστικό τρόπο ζωής
Επικίνδυνα τα επεξεργασμένα,
«αθώο» το κόκκινο κρέας
Μία νέα διεθνής επιστημονική έρευνα βρήκε σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος και στον αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρου θανάτου. Αντίθετα, δεν προέκυψε συσχέτιση με το μη κατεργασμένο κόκκινο κρέας ή το κρέας από πουλερικά
Μην πάτε «αδιάβαστοι» στο super market
Της Δρ Αιμιλίας Βασιλοπούλου PhD, RD, επίκουρης Καθηγήτριας, κλινικής διαιτολόγου, ψυχολόγου
Δεν υπάρχει πιο εύκολος – και υγιεινός τρόπος – να χάσετε μερικά παραπανίσια κιλά και να διατηρήσετε σταθερό το βάρος σας από το να γίνετε «έξυπνος καταναλωτής». Ακολουθεί «οδηγός επιβίωσης» στο super market για να κάνετε σωστές επιλογές που θα εξασφαλίσουν πλήρες, υγιεινό και light διαιτολόγιο
Τα σνακ με υγιεινά υλικά μπορεί να έχουν πολύ αλάτι
Πριν λίγες ημέρες είχαμε την παγκόσμια εβδομάδα αλατιού. Το αλάτι είναι από τους βασικούς παράγοντες που προκαλούν υπέρταση. Και όλοι μιλούν όχι για το φανερό, αλλά για το κρυφό αλάτι. Το κρυφό βρίσκεται παντού από το ψωμί μέχρι τα δημητριακά και τώρα τα υγιεινά σνακ.
Ομοκυστείνη, μεθυλίωση και πρόβλημα στην καρδιά
Της Δρ Αντωνίας Ι.Μουτάφη Κλινικός Διατροφολόγος
Η Ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ καλύτερα να μην γράψω τον χημικό της τύπο γιατί είναι λίγο ‘βαρύς’ … Βρίσκεται στο αίμα μας όταν η ισορροπία του οργανισμού μας έχει διαταραχθεί, δεν το παίρνουμε από την διατροφή μας, παράγεται ‘από κακή λειτουργία ’ ας πούμε. Και ποια είναι η κακή λειτουργία; Η ανεπαρκής Μεθυλίωση που συμβαίνει στον οργανισμό μας. Τι χημεία κι αυτή! Μην πτοείστε θα καταλάβετε παρακάτω και δεν θα σας χρειαστεί η χημεία
Πώς μας παχαίνει το στρες
Της Δρ. Ελένης Παπαγιαννίδου, MMedSci*
Η κορτιζόλη παράγεται στα επινεφρίδια και είναι η κύρια ορμόνη που ευθύνεται για το στρες. H υψηλή κορτιζόλη αυξάνει το βάρος, ενώ τρώμε ελάχιστα και γυμναζόμαστε έντονα σχεδόν καθημερινά. Μειώνει εγκεφαλικές χημικές ουσίες, όπως σεροτονίνη και ντοπαμίνη και μας κάνει να τρώμε λόγω εκνευρισμού
Πράσινο τσάι το θαυματουργό
Όσοι καταναλώνουν τσάι -κυρίως πράσινο- από τρείς φορές την βδομάδα και πάνω έχουν αυξημένη πιθανότητα να ζήσουν περισσότερο και με καλύτερη υγεία. Επιπλέον νιώθουν και πιο χαλαροί μέσα στην ασφυκτική καθημερινότητα
Υπέρταση και έντερο
Της Vinciane Votron
Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου της Liège, η προέλευση της υπέρτασης βρίσκεται στην κατάσταση του εντέρου.
Ένα στα τέσσερα άτομα στο Βέλγιο πάσχει από υπέρταση, μια πολύ κοινή ασθένεια που προκαλεί καρδιαγγειακές παθήσεις και όχι μόνο. Εάν οι συνέπειες αυτής της ασθένειας είναι σοβαρές, η προέλευσή της παραμένει αρκετά μυστηριώδης.
Αυγό και καρδιαγγειακά νοσήματα
Του Κωνσταντίνου Α. Δημόπουλου
Τα αυγά (αυγά όρνιθας) είναι πολύ καλή πηγή θρεπτικών υλών. Έχουν πρωτεΐνες μεγάλης βιολογικής αξίας. Σύμφωνα με τους τρόπους αξιολόγησης των διαφόρων πρωτεϊνών στα τρόφιμα, ως προς τη σύσταση των αμινοξέων τους, έχει οριστεί αυθαίρετα ότι η πρωτεΐνη του αυγού έχει τον μέγιστο «χημικό βαθμό» (chemical score) 100. Τα αυγά περιέχουν ακόμα τριγλυκερίδια, φωσφολιποειδή (συστατικά των μεμβρανών των κυττάρων), σίδηρο, ασβέστιο, φωσφόρο, βιταμίνες κ.λπ. Εντούτοις, τα αυγά αποτελούν φτωχή πηγή ενέργειας (70 θερμίδες ανά αυγό) με ό,τι καλό και κακό συνεπάγεται αυτό.
Λατρεύουμε Κάλιο-Μαγνήσιο, μισούμε νάτριο
Μέρες χαλάρωσης παρά την πανδημία. Κι ένας τρόπος είναι η παρέα των 9 ατόμων με συζήτηση, κρασί και φαγητό. Όμως αν στο τραπέζι βρίσκεται ένας υπερτασικός τι θα κάνει; Θα αφεθεί και θα φάει όσο θέλει και ότι θέλει; Καλύτερα είναι να υπάρχει μέτρο λένε οι ειδικοί και να μπορεί να ελέγξει το ισοζύγιο των κορυφαίων διατροφικών στοιχείων για την υπέρταση: Του νατρίου, του καλίου και του μαγνησίου
Καθαρή διατροφή: Καλό και κακό
Η καθαρή διατροφή υπήρξε τάση την τελευταία δεκαετία, αν και δεν υπάρχει επίσημος ορισμός για το τι σημαίνει «καθαρή διατροφή». Στην πραγματικότητα, είναι περισσότερο μια διατροφική προσέγγιση από μια συγκεκριμένη δίαιτα, αν και αρκετά βιβλία μαγειρικής έχουν ξεφύγει από αυτήν την τάση
Περισσότερα κιλά υψηλότερη πίεση
Συχνά, η πιο άμεση αντιμετώπιση της αρτηριακής υπέρτασης είναι η έναρξη φαρμακευτικής αγωγής χωρίς κανείς να συνυπολογίζει τις πιθανές αιτίες που μπορεί να ευθύνονται για την εμφάνιση της ή που μπορεί να αποτελεί και το λόγο της μη αποτελεσματικής αντιυπερτασικής αγωγής. Σε αυτές τις περιπτώσεις θα αρκούσε απλά να εκλείψει η αιτία για να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά η υπέρταση.
10 τοπ τρόφιμα για την καρδιά
Παρουσιάζουμε τα δέκα τρόφιμα που θεωρούνται προστατευτικά για τη λειτουργία της καρδιάς μας Του Χάρη Δημοσθενόπουλου MMedSci.SRD
Δίαιτα με βάση τα φυτά
Ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Warwick διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση φυτικής διατροφής μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση ακόμη και αν καταναλώνονται συγχρόνως και μικρές ποσότητες κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων.
Βλάπτουν αρτηρίες & μνήμη
Τα τρόφιμα που γερνούν τις αρτηρίες και εξασθενούν την μνήμη – Μειώστε τα! Τη σημασία της διατροφής και τον αρνητικό ρόλο συγκεκριμένων τροφίμων στην αρτηριακή λειτουργία ανέδειξε πρόσφατη έρευνα, η οποία εξέτασε τους μηχανισμούς με τους οποίους προκαλείται η γήρανση των αρτηριών.
Γαλακτοκομικά και Υπέρταση
H αρτηριακή υπέρταση αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως στεφανιαία νόσος, αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακή ανεπάρκεια.
Τι να τρως σε κάθε ηλικία
Στα διαφορετικά στάδια της ζωής μας -που αλλάζουν χονδρικά κάθε φορά που αλλάζουμε δεκαετία- το σώμα μας και γενικότερα ο οργανισμός μας έχει διαφορετικές προκλήσεις να αντιμετωπίσει
Αλάτι: Φίλος ή εχθρός μας;
Σε ποιο «αλάτι» όμως αναφερόμαστε; Φυσικά όχι στο επιτραπέζιο επεξεργασμένο αλάτι που δυστυχώς κρύβεται σε όλα τα τυποποιημένα τρόφιμα.
5 απλές συμβουλές διατροφής
Από τις βασικές συνήθειες που θα πρέπει να αλλάξουμε για τη ρύθμιση της υπέρ-τασης είναι, ως γνωστόν, οι διατροφικές μας. Ιδού πέντε συμβουλές ειδικών για την καθημερινότητά σας. Όλα φυσικά με μέτρο και κατόπιν συνεννόησης με τον θερά-ποντα γιατρό σας.
Πιές τον χυμό σου!
Πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, οι φυσικοί χυμοί -είτε ενός είδους, είτε σε συνδυ-ασμό φρούτων και λαχανικών- προσφέρουν πολλαπλά οφέλη. Κι ένα από αυτά -σωστά μαντέψατε- είναι η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Πόσες φορές να τρώτε πατάτες
Όσοι καταναλώνουν πατάτες τέσσερις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα έχουν 11% αυξημένο κίνδυνο για υπέρταση, σε σύγκριση με όσους τρώνε πατάτες λιγότερο από μία φορά τον μήνα.
